CUCHILLOS JAMONEROS
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¿Qué Cuchillo Jamonero Comprar? Destacados para ti
Cuchillos jamoneros profesionales ¿Qué son?
Resulta una herramienta esencial si deseas disfrutar del sabor del jamón en su máxima expresión.Es un utensilio que posee un diseño especial, debido a que cuenta con una hoja mucho más larga que la de otros cuchillos; además es flexible y estrecha, lo que es ideal para lograr un corte muy fino y preciso. Se complementa con un jamonero, el cual te permitirá fijar la pieza del jamón para un trabajo más seguro.
Diversos tipos de cuchillos jamoneros
Cuchillo Jamonero Original
Es delgado, fino y alargado, algunos modelos terminan en plano, redondeados o en punta. Está principalmente diseñado para cortar cada una de las lonjas de jamón, sobre la superficie plana de la pieza.Luego, se realiza un movimiento de vaivén suave, pero con pulso seguro y firme, asegurándose de tener la mano contraria fuera del alcance de esta herramienta. Los cuchillos jamoneros tres claveles cuentan en el mercado con muchos modelos, ideales para cada trabajo a realizar.
Descortezador
Este tipo de cuchillo, es empleado para retirar la corteza de grasa externa color amarillo de la pieza, evitando así que el sabor del jamón resulte amargo y rancio.
Deshuesador
Se emplea a fin de marcar el hueso del jamón que aparece durante el proceso, de forma que se rodee para seccionar con más facilidad las lonchas sin mucho esfuerzo.Los más recomendados para este tipo de cortes son los cuchillos jamoneros arcos, que ofrecen mayor precisión al momento deshuesar el jamón.
Novedades en Cuchillos Jamoneros
Ventajas que brindan los cuchillos jamoneros
- Estos cuchillos son la mejor manera de picar el jamón.
- Son productos muy duraderos, debido a que los cuchillos jamoneros son inoxidables.
- Además de cortar con gran resistencia, son de fácil manejo.
Desventajas de los cuchillos jamoneros
- Los cuchillos jamoneros son buenos, pero igualmente se deben afilar con cierta frecuencia.
- Son tan afilados que existe el riesgo de cortarse.
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